Блюда из овощей

Картофель, запеченный в духовке

avatar Angel
Приготовив это блюдо вам понравится, какая соблазнительная золотистая корочка получается и неповторимый вкус! Это блюдо можно подавать как самостоятельное, так и в качестве гарнира для мясных стейков.
Нам потребуется:
Способ приготовления:
Картофель помыть.

Картофель, запеченный в духовке
Обернуть каждый картофель в фольгу.

Картофель, запеченный в духовке
Поставить картофель запекаться в разогретую духовку до 160 градусов. Выпекаться картофель будет примерно час. Картофель достать из духовки, снять фольгу и дать остыть. После этого, положить картофель в емкость, накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на ночь.

Картофель, запеченный в духовке
Следующим шагом натереть картофель на терке, либо измельчить его с помощью комбайна.

Картофель, запеченный в духовке
Лук-шалот мелко порезать.

Картофель, запеченный в духовке
Добавить лук к картофелю и перемешать.

Картофель, запеченный в духовке
Сыр натереть на терке.

Картофель, запеченный в духовке
Добавить соль и перец.

Картофель, запеченный в духовке
Далее добавьте сметану. Все перемешать.

Картофель, запеченный в духовке
Выложить картофельную смесь в форму для запекания.

Картофель, запеченный в духовке
Сверху выложить сыр со сметаной. Поставить в духовку выпекаться при температуре 140 градусов на 30-40 минут.

Картофель, запеченный в духовке
А сверху можно посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!

Картофель, запеченный в духовке

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.