Блюда из овощей

Картофельные пирожки с морковкой

avatar Margarita
Пирожки получается очень нежными, тающими во рту, но в тоже время довольно сытными.
Нам потребуется:
  • – 4 шт
  • Яйцо – 2шт
  • Мука – 100гр
  • Морковь – 4-5шт
  • Масло сливочное – 1ст.л.
  • Соль
  • Сахар
Способ приготовления:
Отварить и протереть картофель, немного охладить и добавить яйцо, муку и все хорошо перемешать.
Морковь для начинки отварить, почистить, натереть на терке, посолить, смешать с маслом, солью и сахаром.
Картофельную массу разделать в виде лепешек, на середину которых положить морковный фарш, соединить края лепешек, придавая форму пирожков.
Уложить пирожки на смазанный маслом противень, смазать яйцом и выпекать в духовке. Приятного аппетита!

картофельные пирожки, пирожки с морковью

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.