Заправочные супы

Суп с фаршем и красной фасолью

avatar Margarita
Необычный, редкий, но очень желанный гость за нашим обедом...Захотелось лета дуновение, решила приготовить такой легкий и красочный суп. Есть и мясо, и много овощей, которые дают супчику с фаршем насыщенный вкус.
Нам понадобится:
  • Фарш мясной - 400 гр
  • Морковь - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Перец болгарский (желтый) - 1 шт
  • Сельдерей - 3 стебля
  • Фасоль красная (в банке) - 1 шт
  • Паста томатная - 2 ч.л.
  • Соль, перец
Способ приготовления:
  1. Мясной фарш быстренько обжарить на сковороде, до рассыпчатого состояния.
    суп с фаршем, суп с фаршем рецепт, суп с фаршем и красной фасолью, суп с фасолью рецепт, суп из красной фасоли, фасоль, фарш
  2. Морковь нарезать соломкой начать жарить на сковороде (минуты 3-4).
    суп с фаршем, суп с фаршем рецепт, суп с фаршем и красной фасолью, суп с фасолью рецепт, суп из красной фасоли, фасоль, фарш
  3. Болгарский перец мелко нарезать и добавить к морковке. Жарим минуты 3-4.
    суп с фаршем, суп с фаршем рецепт, суп с фаршем и красной фасолью, суп с фасолью рецепт, суп из красной фасоли, фасоль, фарш
  4. Стебли сельдерея и репчатый лук мелко режем. Отправляем на сковороду и жарим до готовности.
    суп с фаршем, суп с фаршем рецепт, суп с фаршем и красной фасолью, суп с фасолью рецепт, суп из красной фасоли, фасоль, фарш
  5. Фарш кладем в кастрюлю, заливаем горячей водой, кипятим минут 15-20. Добавляем томатную пасту, затем наши обжаренные овощи. Варим минут 10. Теперь кладем красную фасоль (без сока). Суп солим, перчим и варим на медленном огне минут 10. Приятного аппетита!
    суп с фаршем, суп с фаршем рецепт, суп с фаршем и красной фасолью, суп с фасолью рецепт, суп из красной фасоли, фасоль, фарш

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.