Заправочные супы

Суп с фрикадельками

avatar Margarita
Суп с фрикадельками - легкий супчик на каждый день.
Нам понадобится:
  • Фарш мясной - 200 гр
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Рис - 1/3 стакана
  • Картофель - 3-4 шт
  • Зелень
  • Соль, перец
Способ приготовления:
  1. Репчатый лук и морковь мелко режем и обжариваем.
    суп фрикадельками, суп с фрикадельками рецепт, фарш, картофель, лук, морковь, как приготовить суп с фрикадельками
  2. Фарш посолить, поперчить. Добавить к фаршу промытый рис и хорошенько вымесить. Слепить фрикадельки.
    суп фрикадельками, суп с фрикадельками рецепт, фарш, картофель, лук, морковь, как приготовить суп с фрикадельками
  3. Картофель нарезать кубиком.
    суп фрикадельками, суп с фрикадельками рецепт, фарш, картофель, лук, морковь, как приготовить суп с фрикадельками
  4. В кипящую воду бросаем фрикадельки, варим минут 20. Добавляем лук с морковкой, варим минут 10 после кипения. Кладем картошку, солим и перчим. Варим до готовности. Подаем с нарезанной зеленью, у меня был укроп. Приятного аппетита!
    суп фрикадельками, суп с фрикадельками рецепт, фарш, картофель, лук, морковь, как приготовить суп с фрикадельками

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.