Заправочные супы

Суп с лисичками

avatar Margarita
Рецепт приготовления супа с лисичками несложный. Немного времени уходит на подготовку самих грибов, а супчик готовится быстро.
Нам понадобится:
  • Лисички свежие - 400 гр
  • Картофель - 4-5 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Зелень
  • Сметана
Способ приготовления:
  1. Для начала подготовим грибы. Лисички нужно перебрать и тщательно промыть в дуршлаге. Если есть крупные экземпляры - разрезать их.
    Грибы залить холодной водой и поставить на огонь, варить до тех пор, пока они не осядут на дно. Периодически снимайте пену.
  2. Картошку почистить, нарезать кубиком.
    Репчатый лук почистить, нарезать мелким кубиком и обжарить на сковороде.
    Картофель положить к грибам и варить почти до готовности. Добавить репчатый лук, посолить.
    Подавать суп с лисичками покрошив в него немного зелени и добавив ложку сметанки.
    Приятного аппетита!
    суп с лисичками,рецепт суп из лисичек,картофельный суп,картофельный суп с лисичками,грибы,картофель,сметана,лисички

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.