Заправочные супы

Сырный суп с картофелем

avatar Margarita
Легкий, нежный супчик для разнообразия. Сытность супчику придает картофель, а пикантность - колбасный сыр.
Нам понадобится:
  • Картофель - 5-6 шт
  • Лук - 1-2 шт
  • Морковь - 1 шт (большая)
  • Сыр колбасный - 350 гр
  • Соль
  • Зелень
Способ приготовления:
  1. Картофель чистим и режем небольшими кубиками. Заливаем водой (я брала кастрюлю на 3 литра), ставим на огонь и даем немного покипеть.
    сырный суп, сырный суп с картофелем, сырный суп рецепт, сырный суп фото, сыр, картофель, колбасный сыр, морковь
  2. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
    сырный суп, сырный суп с картофелем, сырный суп рецепт, сырный суп фото, сыр, картофель, колбасный сыр, морковь
  3. Лук почистить и нарезать мелким кубиком.
    сырный суп, сырный суп с картофелем, сырный суп рецепт, сырный суп фото, сыр, картофель, колбасный сыр, морковь
  4. Морковь и лук обжарить на смеси растительного и сливочного масел. Затем добавить к картофелю. Довести до кипения.
    сырный суп, сырный суп с картофелем, сырный суп рецепт, сырный суп фото, сыр, картофель, колбасный сыр, морковь
  5. Колбасный сыр нарезать небольшим кубиком и добавить к картофелю.
    сырный суп, сырный суп с картофелем, сырный суп рецепт, сырный суп фото, сыр, картофель, колбасный сыр, морковь
  6. Оставить супчик кипеть на медленном огне, чтобы сыр поплавился. При подаче можно покрошить зелень. Приятного аппетита!
    сырный суп, сырный суп с картофелем, сырный суп рецепт, сырный суп фото, сыр, картофель, колбасный сыр, морковь

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.